人体工程学是一门涉及多学科的新兴边缘科学，它通过研究人、机、环境之间相互关系的规律，力求使人一机一环境系统的总体性能达到最优。人体工程学首先是一种理念，它把使用产品的人作为产品设计的核心，要求产品的外形、色彩、性能等，都要围绕人的生理、心理特点来设计。随着家具部件标准化设计，批量化生产，分工越来越细，家具把手的设计生产逐渐从家具生产中分离出来，由专门厂商制作。基材的多样化，结构的改革和使用功能的增加，家具把手在家具上的作用再不仅仅是装饰和连接作用了，其功能的内涵越来越丰富。

家具把手

可以按照其主要用途分为功能性把手和装饰性把手两大类， 在工业化生产水平高度发展的今天，两者在工业设计理论的指导下，正在逐步走向统一。研究家具把手，对家具制造企业提高生产效率，降低成本，提高产品的质量，增强国内外市场的竞争力，增创效益都有积极的作用。

人一机一环境系统工程(学)，从“系统”的总体高度出发，一方面既研究人、机、环境各要素本身的性能，另一方面却更重视研究这三大要素之间的相互关系、相互作用、相互影响，以及它们的协调方式，并借助系统工程的科学成就，引导人们找到最优组合方案，使人一机一环境系统的总体性能达到最佳状态。

这种最佳状态一般都应满足安全、 高效、经济等指标。人一机一环境系统工程(学)虽然着重强调从系统的高度、总体的高度来思考问题，同时也必须对单个的人体、机器和环境做更细致的研究。

人机系统的构成，可以分为人、机、环境三个子系统。对这三个子系统的研究，各自独立为一门科学，即人的科学、技术工程科学及环境科学。这三个子系统中两两相互交叉，又构成三个系统，即人——机系统、人——环境系统、机——环境系统， 这三个系统交叉则构成人一机一环境系统，如图l 所示。

人一机一环境系统中三个子系统示意图，是一个全面的、概括性的系统示意图。我们在应用人机模型原理分析考虑以“把手”为中心的系统模型的时候，可以简化成如图2的系统示意图。在这个系统中，重点分析以下三个系统：人一 一把手系统、把手自身系统、把手——环境(家具)系统。分析研究了这三个系统，基本上就可以找到科学的、行之有效的设计方法。

人与把手的界面设计，首先从手的角度切入。“手”的设计主要是指与手接触相关的界面设计，包括按压的界面、旋转的界面、握的界面、捏的界面等。在进行”手”的界面设计时，应该遵守解剖学原则和人体工程学原则。 

“手”的界面设计必须遵守以下基本原则：

(1)必须有效地实现预定的功能；

（2)与操作者的手成适当比例，使操作者发挥最大效率； 

(3)必须按照作业者的力度和作业能力设计，要适当考虑性别、年龄、训练程度和身体素质上的差异。

(4)把手要求的作业不能引起过度疲劳和尽量避 免静态施力。

（1）避免静态施力；

（2）保持手腕处于顺直状态；

（3）避免掌部组织受压力；

（4）避免手指重复动作。

把手设计是手持式工具设计的一项重要内容。随着我国工业技术的发展，新材料的不断开发和运用，设计中文化内涵的延伸和发展，家具把手式样越来越丰富。